ジャンプー ( Jumbu)
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写真がないので恐縮ですが、洋ナシのような形をしていて、表面はツルツル緑色しているものや、肌色っぽいもの、オシリの方がほんのりピンク色したフルーツです。
縦に2つに割って、中心を除けば、皮ごと食べられます。さくさくとした梨のような歯ざわりがあるもの。
現地の人は、スライスして砂糖、醤油、チリを入れて混ぜて食べたりするそうです。
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たんぽぽ談
Pandan Valley Cond.の中にあるお宅では、庭にこのジャンプーを植えていて、実がなると道にポタポタ落っこちていました。私はあまり好きな方ではないので拾ってまでは食べたいとは思わなかったけど、ランチに行ってブッフェで出されていた時ちょこっとつまむ程度でした。
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