バーベキュー

日本でもアウトドアーが盛んになってきたのでバーベキューをすることが近年多くなっているようだ。

でもシンガポールでは日常にバーベキューをする人が日本より多いように思われる。
まぁ、一年中夏なのだから開放的な行事としてバーベキューが浸透しているようだ。


<焼き芋>
サツマイモを新聞紙で巻いて水に濡らしその上からホイルで包み一番最初に燃やす燃料と一緒に入れておく。

バーベキューの終わりに火から取り出すとホカホカの焼きいものできあがり。

<焼きそば>
焼きソバを大きなホイルの入れ物で焼いてしまう。このやり方だと鉄板がいらないしそのまま入れ物ごとテーブルに乗せられて便利。

<オクラベーコン>
オクラ(レディーフィンガー)をベーコンで巻く。

TOP > ニイハオ★シンガポール >