＜スコーン＞　
できたてのスコーンでティーブレイク。ちょっとしゃれた時間はいかが？

材料）（５〜６個分） 　薄力粉　２５０ｇ　とベーキングパウダー　小さじ　４を混ぜておく。 　卵　Ｍサイズ　で１個、バター５０ｇ 　さとう　小１、　牛乳　　１２０ｃｃ、　 パルメザンチーズ（スパゲッティなどにふる粉チーズのこと）　小２ 作り方） １．ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。 ２．（１）のボールにバターを加え手でもみ込んで粉をサラサラの状態にする。 ３．（２）の中に砂糖、卵、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。 ４．（３）が混ざったら手粉をふった台の上で３〜４ｃｍ厚さに伸ばし、グラスなどで丸く抜く。 ５．１９０度に温めておいたオーブンで約１２分ほど焼く。 ハチミツ、ジャム、メープルシロップなどをかけて召し上がれ。