いもようかん

材料)さつまいも(皮をむいた状態) 200g分
    砂糖 20g 
   黒ごま 少々

作り方)
1.さつまいもは、ゆでて皮をむく。


2.(1)をマシャーやフォークなどで、つぶす。

3.(2)に砂糖を入れてよ〜〜〜く混ぜ合わせる。

4.水でぬらした布巾で(3)を包み、茶きんに絞る。

※ 茶きんの上に黒ごまを飾ってもおしゃれ!


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